せっかく奄美大島を訪れたなら、名物料理も楽しみたいところ。「鶏飯（けいはん）」の名店「ひさ倉」さんは、地元の方はもちろん、観光で訪れる人にも人気のお店です。 奄美のソウルフード、「鶏飯」とは？ 鶏飯（けいはん）は、奄美大島を代表する郷土料理...

奄美大島・名瀬方面へ車を走らせること約一時間。街中にひっそりと佇む「奄美きょら海工房 パン屋／朝日通り店」は、素材の力をまっすぐに感じられる、こだわりのパンが並ぶ人気ベーカリーです。 パンに使用するのは、国産小麦と自社製造の“奄美の塩”。植物性油やマーガリンを使用せず、素材...

奄美大島・龍郷町のvilla tumuguから、歩いて８分の距離に「La Fonte（ラフォンテ）」というジェラート屋さんがあります。 ここでは、自家農園で育てたフルーツや地元産の素材を使った手作りジェラートを楽しむことができます！ ...

奄美大島の美しい海に面した「奄美リゾートばしゃ山村」。villa tumuguから車で5分ほどで訪れることができます。 こちらには、「AMAネシア」というレストランが併設されており、宿泊客でなくとも朝食からディナーまで食事を楽しむことができます。...

villa tumuguから車で約17分。国道58線を南下すると、地元の人にも観光客にも人気の島とうふが味わえる「島とうふ屋」高野があります。 「島とうふ屋」高野が手がける島とうふは、 透明度20m以上の奄美の海水から生まれた、ミネラル豊富なにがりと、厳選された国産大豆から...

villa tumuguから車で約12分の距離にある「あまみん＆Tropica Amami」は、障がい者就労支援施設「あまみん」が運営するジェラテリアです。 緑に包まれた龍郷町・大勝（うふく）エリアにあり、奄美の自然素材を活かしたジェラートやクレープ、ドリンクを提供していま...

奄美大島の郷土料理として有名な鶏飯。最近では、スーパーマーケット成城石井のお惣菜として販売されるなど、全国的にも食べられる機会が増えています。 「鶏飯」は、ほぐした鶏肉、干ししいたけ、錦糸卵、パパイヤの味噌漬け、みかんの皮などを、白いごはんの上にのせ、鶏ガラのスープをかけて...

奄美大島の奄美市住用町にある 「古民家カフェ ハナハナ茶屋」 。奄美空港から車でおよそ60分、一棟貸しの宿「villa tumugu」からは車で55分ほどのところにあります。 「黒潮の森 マングローブパーク」が近くにあり、ドライブやカヌーなどのアクティビティ体験のために訪れ...

奄美大島の空港近くに位置するvilla tumuguの周辺には、ランチにオススメの飲食店がいくつかあります。 奄美大島の食材を使った料理や、ご当地グルメなどをお楽しみいただくことができるので、観光の合間に、美味しいランチを楽しんではいかがでしょうか。...

奄美大島の龍郷町にある 「有限会社重野商店 玉里店」 は、奄美空港から車でおよそ20分、一棟貸しの宿「villa tumugu」からは車で10分ほどのところにあります。 新鮮な野菜や果物はもちろん、お惣菜やお弁当、焼きたてパンやケーキなどさまざまなテイクアウト商品が充実して...

アットホームな空間で、奄美大島の食材を贅沢に楽しむなら「アイランドダイナー グリグリ」一択！ テラスでは、気持ち良い海風を感じながら、ゆったりとバーベキューを楽しむことができます。 「アイランドダイナー グリグリ」で提供する食材は、...

奄美大島の空港近くに位置する「villa tumugu」の周辺には、自家製パンが美味しいベーカリーがいくつかあります。 tumuguでは、食事の提供は行っていませんが、キッチンにはオーブントースターが完備されているので、購入してきたパンを焼いてモーニングを楽しむことができま...

villa tumuguのキッチンについて紹介します